La Quête de l'Harmonie : Entre Conte Spirituel et Communion avec la Nature
L’heure du conte : Le mouton qui voulait vivre dans la forêt nous propose une méditation sur l'appartenance. Avez-vous déjà entendu l’histoire de ce mouton qui rêvait de vivre parmi les animaux de la forêt ? Un jour, invité par le Rat Palmiste à une réunion, il espérait enfin être accepté. Mais à sa grande déception, personne ne lui prêta attention… Venez découvrir la suite de son aventure !
Une Communion Sacrée avec le Terroir
Au-delà du récit, cette recherche d'harmonie se retrouve chez les artisans de la terre. Pour Cédric Bégard, chaque jour passé dans le vignoble est une source de bien-être et d’inspiration. Son travail est marqué par une dimension spirituelle car communion with nature leaves him in a state of dreamy, poetic contemplation. Cédric has a deep love of his vines, of nature, of his life as a winegrower.
Jean-Pierre Charrut, quant à lui, est décrit comme une véritable force de nature. Experience incarnate, he manages his vineyard with a sure eye. Il entretient une relation unique avec son environnement : he knows his vines and his terroir like the back of his hand, with the quiet confidence born of long practice.
Le Respect de la Vie et de la Biodiversité
Cette éthique se traduit par des engagements concrets pour la préservation du vivant. HVE High Environmental Value certification is the result of a commitment that started with the 2012 Grenelle Environmental Forum. Guaranteeing the preservation of biodiversity and environment-friendly practices, it underlines our respect for nature in vinegrowing.
Dans cette quête de diversité, Pierre Blanc tends a vineyard at Flaujagues where nature and the art of winegrowing come together. Il ne se limite pas à la vigne, car he also has kiwi-fruit orchards and grows cereal crops in an expanding quest for biodiversity to keep ecosystems healthy.
Répertoire des Vignerons et Engagement
- Jean-Pierre Charrut (Saint Quentin de Caplong) : Mouton Cadet Red and Mouton Cadet White.
- Pierre Blanc (Flaujagues) : Mouton Cadet Rosé and Mouton Cadet White.
- Quentin Terrigeol (Saint-Ciers-sur-Gironde) : Mouton Cadet White and Mouton Cadet Red.
- Cédric Bégard (Laroque) : Mouton Cadet White and Mouton Cadet Red.
L'Expression des Fruits de la Terre
Le résultat de cette ferveur est un produit d'équilibre. Mouton Cadet White is a white wine with perfect balance between freshness, provided by intense citrus notes typical of Sauvignon Blanc, and fruit, from the white fruit flavours that come from Semillon. Aspect : A scintillating golden yellow. The nose opens on citrus and hawthorn aromas, then goes on with airing to reveal notes of blackcurrant bud and apricot. Pour Quentin Terrigeol, être vigneron est une aventure humaine où l'harmonie entre les vignes, le savoir-faire et l'amitié donne naissance à des vins de haute qualité.
