Histoires et recettes des guérisseuses des Pyrénées : une mémoire de la nature
Marina Barberà nous parle de la figure de la femme dans le monde rural en se concentrant, particulièrement, sur les herboristes, les trementinaires et les guérisseuses des Pyrénées. À travers une œuvre illustrée, Barberà capture la mémoire de toutes ces femmes qui ont vécu et vivent encore de la nature. Selon l'auteur, elle « avait le besoin d'expliquer et de comprendre ce qu'étaient les femmes guérisseuses ».
Un puits de sagesse inépuisable
Le projet s’est transformé peu à peu en un livre après la rencontre avec Anna, une guérisseuse. D'elle proviennent toutes les recettes du livre, car elle est considérée comme un puits de sagesse inépuisable. L'ouvrage ne se définit pas comme le livre de recettes typique, mais ce n'est pas non plus un manuel ethnobotanique ou trop technique.
À l'intérieur de l'œuvre, on différencie deux types d'illustration :
- Les illustrations des recettes, réalisées en noir et blanc.
- Les paysages qui, parce qu'ils représentent l'extérieur, sont en couleurs.
Le fait que les recettes sont dessinées et écrites à la main offre une expérience sensorielle, comme si c’était le lecteur qui écrivait la recette.
Détails techniques de l'ouvrage
| Titre |
De vidre. Històries i receptes de les remeieres dels Pirineus |
| Auteur |
Marina Barberà |
| Éditorial |
Edicions Sidillà |
| Collection |
La Talaia |
| Pages |
86 |
| ISBN |
978-8412818529 |
Projets et préservation des connaissances
Au-delà de l'ouvrage, d'autres initiatives soutiennent cette thématique, comme la 2ème Newsletter du projet GESTES sur la cueillette des PPAM (plantes aromatiques et médicinales). Dans le cadre du projet IMFOREST, le groupe de plantes aromatiques et médicinales a élaboré une révision des directives existantes de bonnes pratiques de récolte sauvage de plantes aromatiques et médicinales commerciales. Ces efforts visent à l'impulsion de la bioéconomie forestière à travers des produits forestiers non ligneux.
De plus, des activités sont organisées pour perpétuer ces savoirs :
- Atelier sur le traitement et les usages du ginkgo par les « Àvies Remeieres ».
- Sortie pour découvrir l'obtention de la résine de lentisque (mastic).
- Cours sur l'entrepreneuriat avec les plantes aromatiques et médicinales.
