Guide complet sur l'Aïd el-Fitr et les traditions du Ramadan
L'Aïd el-Fitr marque la fin du Ramadan, mais sa date n'est pas fixée dans le marbre. Elle dépend en fait du moment où le croissant de lune montant est officiellement observé par un comité religieux autorisé. La fête peut même être retardée d'un jour si le ciel est trop lumineux pour voir la lune ou si elle est obscurcie par des nuages. Cela signifie que l'Aïd peut tomber à des jours différents selon l'endroit où vous vous trouvez dans le monde, bien que certaines personnes préfèrent marquer la date à laquelle la lune apparaît au-dessus de la ville la plus sainte de l'Islam, La Mecque.
Le rôle du Ramadan
Connu pour être le mois le plus important du calendrier islamique, le Ramadan est passé à jeûner de l'aube au coucher du soleil, en s'abstenant de toute nourriture ou boisson, y compris l'eau. Pendant le jeûne du Ramadan, les musulmans prennent un repas quotidien avant l'aube appelé le suhoor, également connu sous le nom de sehri, et rompent le jeûne de la journée, ou sawm, au coucher du soleil avec l'iftar.
Pendant cette période, les musulmans consacrent leur temps à la prière et aux actes de charité obligatoires, ou zakat, tout en s'abstenant de nourriture et de boisson, d'intimité, de paroles et de comportements pécheurs. L'acte de jeûner est censé instiller la compassion pour les affamés et enseigne aux musulmans l'autodiscipline et le contrôle de soi.
Caractéristiques des repas quotidiens
| Type de repas | Description et composition |
|---|
| Suhoor (Sehri) | Se compose d'aliments simples, riches en protéines et en fibres pour maintenir l'énergie tout au long de la journée. |
| Iftar | Repas plus riche et plus coloré, avec des plats de tous les groupes alimentaires et de nombreuses boissons hydratantes. |
La célébration de l'Aïd el-Fitr
Il n'est donc pas surprenant que l'Aïd mette un tel accent sur la nourriture comme récompense pour la dévotion et l'autodiscipline dont les gens ont fait preuve tout au long du Ramadan. En fait, le festival est souvent surnommé « l'Aïd sucré » ou la « fête du sucre » pour l'abondance de friandises. De plus, le Coran interdit en fait tout jeûne supplémentaire ce jour-là.
