Tout savoir sur l’Aïd el Kebir

Aïd el Kebir ( العيد الكبير ) est composé de deux mots arabes, Aïd pour fête, et kebir qui veut dire grand. C'est donc "la grande fête". C'est effectivement la fête la plus importante pour les musulmans ; d'ailleurs on dit souvent, tout simplement " l'Aïd". Tout s'arrête, tout le monde se réunit et personne ne travaille.

Définitions et terminologies de la fête

Quelle est la différence entre l'Aïd El Kebir et l'Aïd Al Adha ? Il n'y a aucune différence, c'est la même fête sous deux noms différents. Aïd Al Adha ( عيد الأضحى ) veut dire la "fête du sacrifice", en faisant référence au mouton qui est sacrifié ce jour-là et au mouton qu'Ibrahim/Abraham a sacrifié à la place de son fils. Aïd Al Adha est d'ailleurs le nom "officiel" de cette fête.

Selon les régions et les langues, les appellations varient :

• Au Maroc, les berbèrophones parlent de Tafaska ( ⵜⴰⴼⴰⵙⴽⴰ) et d'anougoud n’tfaska (le mouton du sacrifice).
• Les Africains pourront parler de Tabaski ou Tobaski.
• En Iran, en Turquie, dans les Balkans, on a différents noms autour de la racine 'Kurban', qui veut dire sacrifice.
• En français, on parle souvent de la "fête du mouton".
• Dans certains pays, on parle de la "fête salée", par opposition à l'Aïd el Fitr, la "fête sucrée".

Concernant la prononciation, Aïd el Kebir est relativement facile à prononcer : "comme ça s'écrit". Par contre, le "d" de Aïd Al Adha est suivi d'un "h", et il faut marquer la coupure entre les deux.

Signification religieuse et calendrier

Pourquoi est-ce qu'on sacrifie un mouton pour l'Aïd ? Le sacrifice du mouton de l'Aïd a plusieurs sens. D'abord, il commémore ce moment très important pour toutes les religions du Livre où Dieu empêche Abraham de lui sacrifier son fils et substitue un bélier.

Quelle est la différence entre l'Aïd el Kebir et l'Aïd el Fitr ? Ce sont deux fêtes différentes. L'Aïd El Fitr ( عيد الفطر ), fête de la rupture, qu'on appelle aussi Aïd El Seghir (la petite fête), a lieu à la fin de Ramadan. L'Aïd El Kebir a lieu soixante-dix jours plus tard.

Voici un récapitulatif des noms utilisés pour cette célébration à travers le monde :

Se préparer pour l’Aïd et vie pratique

Il faut savoir que le pays s’arrête pendant une journée au moins, trois à quatre jours en moyenne. Dans tous les cas, il est parfois difficile de trouver un restaurant ouvert ou de trouver de la viande pour les brochettes juste après l'événement.

D'un point de vue pratique, voici quelques conseils essentiels :

• Faire provision de liquide : les distributeurs sont souvent vides.
• Faire provision de pain : prévoir de quoi cuisiner pour ces trois jours.
• Anticiper les transports : si on veut partir en vacances, il faut réserver longtemps à l'avance, car beaucoup de Marocains ont la même idée.
• Cadeaux et famille : il faut prévoir les cadeaux et décider chez qui on le fête.